Laksepakker med ingefær, hvitløk og chilli.
Da er påsken over og hverdagen godt i gang, men det er ingen grunn til å ikke kose seg med lettlaget og god mat for det!
Ukemenyen for uke 16 er sammensatt av lettlagde middagsretter som ikke skal ta mye mer enn 30 minutter å tilberede.
Her er det både kjøttfritt, fisk, kylling og kjøtt, og selvfølgelig noe til helgekosen.
Håper du finner noe du liker!
Ukesmenyen går fra lørdag til fredag. Tanken bak dette er å ha muligheten til å planlegge og handle inn til hele neste uke i løpet av helgen.
Middagsrettene i menyen skal ikke ta mye mer enn 30 minutter å tilberede. Unntaket er Chili con carne – den er best om den får stå og koke litt. Den kan også lage en dag i forveien – den smaker veldig godt oppvarmet.
Husk at du enkelt kan bytte ut råvarer med det du liker. Erstatt svinefilet med kylling, oksekjøttdeig med kyllingkjøttdeig, laks med torsk – lag det du og familien spiser!
|
LØRDAG  Svinefilet med blåmuggostsaus |
SØNDAG  Amerikanske pannekaker med eple & kiwi
|
MANDAG  Pasta med tomat & ruccola
|
|
TIRSDAG  Laksepakker med ingefær, hvitløk & chilli |
ONSDAG  Posjert kylling i ingefær & kokos |
TORSDAG  Chilli con carne
|
|
FREDAG  7 lagstacodip |
UKENS BAKST
 Nøtteroser |
UKENS DESSERT
 Trifle med nøtteroser, bringebær og mascarpone |
Sunn & syndig 